Ce que nous vous proposons

La carte

En détails

Vin gourmand

12€

Verre de vin (Moscato, Chianti ou Prosecco) accompagné de ses mises en bouche
Mozzarella caprese tomates et pain maison

15€
Assiette de jambon San daniele

19€
Salade de poulpe à la toscane

15€

Pommes de terre vapeur, persil, céleri, poulpe, citron, huile d'olive

Antipastissimo (à partager si vous voulez)

27€

Sélection de produits du terroir, charcuterie, légumes et fromages
Burrata (suivant arrivage)

21€

L'excellence de la mozzarella au coeur coulant
Aiguillettes de poulet, panées au parmesan

21€

Salade mixte, tomates, fines herbes, salsifis frais et copeaux de parmesan
Salade gourmande au pesto de fines herbes et fruits

22€

Laitue, avocat, ananas, mangue, crevettes roses pesto de fines herbes huile d'olive et citron
Dans mon jardin

18€

Mozzarella di bufala, rucola, fraises, framboises
Assiette de parme et melon

21€

Spaghettini del sole

17€

Concassé de tomates fraiches, tomates cerise, basilic
Rigatoni del « Gian Luca »

19€

Crème aux quatre fromages et jambon de parme
Penne alla siciliana

18€

Tomates, basilic, pesto d'olives noires et piments
Tagliolini à l'encre de seiches

22€

Encre de seiches, tomates, soupions
Tagliolini al pesto di rucola e basilico

19€

Pesto de basilic frais, roquette,parmesan et pignons
Luna

19€

Pâtes farcies pomme de terre et Buffala, sauce tomate et pecorino
Panzerotti au citron et menthe fraîche

19€
Spaghetti alle vongole

22€

Palourdes fraiches (suivant arrivage)

Risotto moelleux à la crème de gorgonzola, fondant de poires et coeur de buffala

27€
Risotto au rouget crème de citron et tomates

28€

Tagliata alla toscana

27€

pièce d'entrecote (300 gr )cuite à la plancha, rucola et huile d'olive et pommes de terre au basilic
Vitello all'aceto balsamico

22€

Veau et mozzarella di bufala déglacés au vinaigre balsamique
Saltimbocca alla romana

22€

Petits roulés de veau déglacés au vin blanc, sauge et parme
Scaloppine in vino bianco

22€

Fines escalopes de veau panées déglacées au vin blanc
Côtes d'agneau « allo scotta dito »

22€

Côtes d'agneau grillées
Filet de saumon et mini légumes en papillote

27€
Poulpe cuit à la plancha écrasé de pomme de terre à huile d'olive

28€

Pesto d'olives noires et tomates
Garnitures

écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et panaché de salades

Doppia bianca

22€

Pour une moitié: mozzarella, taleggio et trévise Pour l'autre- pommes de terre, oignons, tomates en morceaux et mozzarella
Francesco

23€

coulis de tomate, mozzarella, gorgonzola et jambon de parme
Delizia

22€

Coulis de tomate, tomates en morceaux, mozzarella di bufala, rucola, huile d'olive
Dolce Vita

22€

Coulis de tomate, mozzarella, champignons, saucisson calabrais
Primavera

22€

Coulis de tomate, tomates cerise, courgettes, oignons, ricotta, basilic, mozzarella
Kim

22€

Coulis de tomate, mozzarella, champignons, saucisson calabrais, oeuf, artichauts
Gorgonzola

21€

Coulis de tomate, mozzarella, gorgonzola
Marinaia

21€

Coulis de tomates en morceaux, olives, thon, câpres, basilic
Verdure

22€

Coulis de tomate, mozzarella, tomates en morceaux, courgettes, gorgonzola
Ortolana

23€

Coulis de tomate, tomates cerise, courgettes, aubergines mozzarella di bufala, Gorgonzola, salade
Napoletana D.O.C.

22€

Coulis de tomates, tomates en morceaux, basilic, mozzarella di bufala, huile d'olive, anchois et câpres
Margherita

19€

Coulis de tomates, mozzarella, origan

Vittel 0,50 cl

6€
San pellegrino 0,50 cl

6€
Perrier bleu 0,50 cl

6€
San pellegrino 1L

7€
Panna 1L

7€
Perrier 0,33 cl

6€
Orangina, sodas

6€
Jus de fruits bt

6€
Jus d'orange, pamplemousse, citron ou carottes pressés frais

12€
Digestifs
Limoncello, Grappa, Amaretto, Sambucca, Amaro,Cognac, Armagnac, Jet 27-31, Vodka , Baileys

10€

Caffè

3.5€
Caffè macchiatto

3.5€
Double espresso

7€
Cappuccino

5€
Affogato al caffè

9€

Café et boute de glace café
Thé, Infusion KUSMI

6€
Cappuccino et chantilly

7€
Chocolat chaud

7€
BAR SANTE
Jus de fruits pressés ou centrifugés

12€

• Carotte • orange • pamplemousse • citron • grenade
LE CAFÉ GOURMET

9€

Votre espresso accompagné de mini douceurs

LES RÉGRESSIFS
Crêpes beurre sucre

9€
Crêpes flambées au Grand Marnier

11€
LES CLASSIQUES

11€
Tiramisu
Fondant au chocolat
Salade de fruits de saison

11€
LES GOURMANDS

12€
Moelleux au chocolat et son coeur fondant

Glace vanille (attente de 15 minutes)
Comme une tarte au citron

Crème douce au citron, sablé, meringue, limoncello
Lo sgroppino

Sorbet citron, prosecco limoncello, vodka
Vacherin aux fruits rouge

Meringue, glace vanille, coulis de fraises et framboises, fruits rouges
Panna cotta mangue

Écrasé de mangue fraiche, menthe
Salade de fraises gariguette et framboises françaises boule de vanille et chantilly
NOS GLACES ARTISANALES

13€

2 boules aux choix et chantilly

6 Square de l'Opéra-Louis Jouvet, 75009 Paris, France